mercredi 15 octobre 2008

5 ème jour : dans la région de Maribor

Après avoir passé la nuit près dans la région de Maribor, nous avons le droit à la visite d’un centre de sélection de bovin. Les structures sont assez grandes, mais on voit bien que le centre n’est pas récent et qu’il est digne de l’URSS. Ensuite nous irons dans une ferme « productive » de Slovénie en race Holstein-Frison et Red Holstein. Quand on entend productiviste, c’est toujours la même chose, pour nous cela reste assez petit en comparaison de ce que nous avons en France, mais ici c’est assez énorme. La matinée s’éternisera un peu (encore une fois) car nous irons visiter l’université agricole de Maribor située sur les auteurs de la ville, afin de comprendre le système éducatif du pays. Le constat que l’on peut faire, c’est que l’on comprend un peu mieux pourquoi le pays perd des agriculteurs. Il n’y a en effet peu de formations agricoles professionnelles.

Le midi nous irons manger dans une ferme bio de la région que nous visiterons par la suite pour comprendre un peu leur démarche. Mais le constat que l’on peut faire c’est que comme en France, la motivation est surtout de mieux valoriser les produits. Ensuite nous rentrerons assez tard sur Ljubljana pour passer la soirée et la nuit.

Enjoy!




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Ambiance brumeuse au petit matin



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Un nid de cigogne que l'on découvre avant de partir de l'auberge



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L'étable du centre de sélection, digne de l'URSS !!!



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Un petit veau simmental



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D'immenses silos de maïs grain



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L'étable d'une grosse ferme Slovène ... pas vraiment comparable à ce que l'on a chez nous



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Mais que le paysage est beau



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Une rose prise au détour d'un chemin



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La fin de journée dans l'université de Maribor



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La vue sur Maribor depuis l'université



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Dernière visite de la journée dans une ferme bio (porc et lait)



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3 petits chats un peu sauvages



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Une petite vache simmentale



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Le soleil se couche sur les environs de la ferme bio


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